Question

萝卜酸怎么做？

Answer 1

Answer 2

主料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒。

辅料：盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。

1、首先白萝卜，胡萝卜去皮洗净。

2、切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。

3、泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。

4、腌好的萝卜出了不少水，直接倒掉，把泡椒，白糖，白醋，花椒粒都放入盆中，泡椒罐头的汤倒一些进去，再放1茶匙盐，搅拌均匀。

5、装入密封瓶，入冰箱冷藏一天，第二天就可以吃了。

6、成品图如下。

Answer 3

准备用料：白萝卜1根、泡椒若干、胡萝卜1根、花椒20粒盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克

步骤一：白萝卜，胡萝卜去皮洗净。

步骤二：切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时；

步骤三：泡椒切碎。

步骤四：倒掉盆里的水，把上述准备好的泡椒，白糖，白醋，花椒粒都放入盆中，泡椒罐头的汤倒一些进去，再放1茶匙盐，搅拌均匀；

步骤五：装入密封容易，入冰箱冷藏一天，第二天即可食用；

步骤六：开吃。

Answer 4

这种是属于速成的酸萝卜做法，冰糖在里面主要起到脆的作用，野山椒酸辣开胃，大红浙醋上色

Answer 5

您好！

萝卜酸的做法：

1、酸萝卜400克去蒂去皮切片
2、将白萝卜放置在客器中，加入盐2克，搅拌均匀，腌制30分钟
3、倒入腌制后的酸萝卜，加入糖精15克，白醋400克，搅拌均匀，覆盖上保鲜膜
4、密封浸泡12小时即可

希望对您有所帮助！

望采纳，谢谢