Question

食盐和食醋反应吗

酸+盐=新酸+新盐 那么食盐和食醋为什么没有反应

Answer 1

不会反应。

在化学中，强酸制弱酸。例如：Na2CO3+HCl反应会生成NaCl和碳酸，盐酸是强酸，碳酸是弱酸，所以就可以反应。

食盐和食醋不反应，食盐的成分是NaCl，食醋的成分是醋酸，如果这两个反应那么生成HCl，醋酸是弱酸，盐酸是强酸，弱酸是不能制出强酸的。所以不会反应。

扩展资料

酸碱定义

质子理论认为：凡是能够给出质子的物质为酸，凡是能够接受质子的物质为碱。例如，HCN、H2PO4、NH4+等都是酸，因为它们都能给出质子；CN-、CI-、NH3、CO3、S2- 等都是碱，因为它们都能接受质子。

按此定义，一种碱B，接受一个质子后其生成物HB便成为酸；同理，一种酸给出质子后余下部分便成为碱。

（1）酸、碱可以是中性分子、阳离子或阴离子。

（2）酸碱关系是共轭关系，即有酸就有碱，有碱就有酸。知酸便知碱，知碱便知酸。如NH4+—NH3组成了共轭酸碱对。

（3）酸碱具有相对性，如HCO3，既能给出质子，也能接受质子，它即可以是酸，也可以是碱。

酸碱反应的本质

按照酸碱质子理论，酸碱反应的本质是质子的转移，例如：

HCl + H2O = H3O+ Cl

酸1碱2 酸2 碱1

Ac+ H2O = HAc + OH

碱1酸2 酸1 碱2

NH4+ H2O = H3O+ NH3

酸1 碱2 酸2 碱1

通过上述酸碱反应我们可以看出或得出这样的结论：酸碱反应的本质是质子的转移。不管是中性分子的离解，还是阳离子、阴离子的水解，都是质子的转移的结果是两个共轭酸碱对共同作用的结果，因此按照Bronsted的酸碱质子理论，不存在“盐”的概念。

参考资料来源：百度百科-食盐

百度百科-食醋

百度百科-酸碱反应

Answer 2

这是一个很有意思的问题。能不能反应要看有没有新的物质生成。生成新物质有两种可能性，第一种情况是你发现了它，比如气体逸出，或者沉淀出现，或者颜色变化。第二种情况是确实生成了新的物质，但是你没有发现它。也就是说没有任何的变化。比如低浓度硝酸钾和低浓度氯化钠的溶液混合。这就是你们所说的复分解反应。你能说没有氯化钾或者能说没有硝酸钠吗？现在可以说醋酸和食盐的事了。醋酸是一个弱酸，在水中有一定的电离，也就是说会有醋酸根。加入氯化钠后，水中的离子有：醋酸根、钠离子、氯离子、氢离子。这时你能说没有醋酸钠吗？只是浓度太低，你得不到而已。 即使你在高浓度的醋酸水溶液中加入固体食盐，你也不可能得到醋酸钠。因为醋酸钠在水中的溶解度太大了。你的这个问题其实可以改为：食盐投入溶解有二氧化碳的水中会有什么东西存在？或者食盐投入溶有二氧化硫的水中会有什么东西存在？

Answer 3

先看一个例子：Na2CO3+HCl反应 是因为HCl比碳酸酸性强，“强酸制弱酸”（这里的制不是制备的意思，大可以理解为“置换”，这整个一句话是常用到的术语），
再看你说的食盐（主要是NaCl），食醋（CH3COOH），因为CH3COOH酸性没有Hcl，不会把Cl-从NaCl中弄出来，所以不反应。
呵呵，我这是便于理解的介绍，真要简答的话，像楼上那么写

Answer 4

这个是强酸制弱酸的反应，食盐、醋酸假如可以反应会生成盐酸，盐酸比醋酸强，违背了强酸制弱酸原理，所以不会反应

Answer 5

因为食盐和食醋混合时没有形成沉淀，水和气体