秋葵怎么做会更好吃?
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秋葵含有果胶、牛乳聚糖,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果,它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力,最简单的做法是把秋葵清洗干净,烧一锅开水,水开后把秋葵汆一下,捞出来用凉水激一下控干,把秋葵去头,用刀一劈两半,放醋、糖、味极鲜、香油拌匀即可,美味又清口秋葵就做好了。进来。
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蒜蓉秋葵既营养又好吃。首先把秋葵过水约3~4分钟,捞出来沥干水摆盘,然后把蒜蓉放到油锅里,加上海鲜酱油和蚝油,油开锅即可,浇到摆好的秋葵上,这样好吃营养的蒜蓉秋葵就做好了。
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秋葵 盐 适量生抽 一小勺蒜 3瓣葱 小米辣 2个(加不加均可)植物油 适量花椒 适量
素炒秋葵的做法步骤
步骤 1
秋葵整颗洗净捞出控水,蒜切蒜末,葱切小段备用。
步骤 2
起锅烧水,水里加一勺盐,少许植物油(根据水量加盐和油)水开后将秋葵放入锅中焯五分钟左右捞出凉开水过一下捞出斜刀切好备用。
步骤 3
重新起锅,火热倒入适量植物油,捏几粒花椒炸一下出香味放入小米椒、葱、蒜末翻炒一下倒入秋葵继续翻炒,秋葵易干锅,加适量温水,少许食盐,少许生抽拌匀出锅即可。
素炒秋葵的做法步骤
步骤 1
秋葵整颗洗净捞出控水,蒜切蒜末,葱切小段备用。
步骤 2
起锅烧水,水里加一勺盐,少许植物油(根据水量加盐和油)水开后将秋葵放入锅中焯五分钟左右捞出凉开水过一下捞出斜刀切好备用。
步骤 3
重新起锅,火热倒入适量植物油,捏几粒花椒炸一下出香味放入小米椒、葱、蒜末翻炒一下倒入秋葵继续翻炒,秋葵易干锅,加适量温水,少许食盐,少许生抽拌匀出锅即可。
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秋葵吃了对肾好。秋葵洗干净,放入水里面焯水。捞出过凉水沥干。锅里烧热,倒入油,放入干辣椒,放点梅干菜,炒香,然后把秋葵放进去,炒熟放点蚝油。这样做的秋葵很好吃哦!
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咸肉片炒秋葵
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
葱香秋葵
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉, 捞出切段;3.大 葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
黄秋葵炒番茄
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火;
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
葱香秋葵
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉, 捞出切段;3.大 葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
黄秋葵炒番茄
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火;
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
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