Question

秋葵怎么做会更好吃？

Answer 1

首先准备秋葵。清洗干净。嘻嘻，好好把它焯一下水，这样秋葵吃起来有脆感。大蒜切末。红椒切成细丝。小米椒切成辣椒圈儿。准备一个盆倒入白醋。蒸鱼豉油。红油倒入蒜末，红椒粒搅拌均匀。把秋葵按顺序开始摆盘。摆好后把准备好的调料倒在秋葵上。红椒圈放在盘子上面用了点缀。锅内烧油，把油烧至七层热，然后均匀的大在秋葵上。这道简单好吃的蒜蓉秋葵就做好了。

Answer 2

1、秋葵炒鸡蛋

原料：秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油

做法：

1.秋葵洗净在沸水中焯一下，然后切段；红椒切小片，鸡蛋打在碗里加点盐打散；

2.锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；

3.锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒，加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。

2、秋葵炒香肠

原料：秋葵、香肠、蒜茸

做法：

1.秋葵洗净在沸水中焯一下，然后切段、蒸好的香肠切片；

2.锅内放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘。

Answer 3

准备食材：秋葵、蒜头、小米椒、白糖、耗油、淀粉、盐、酱油

步骤一：先将秋葵洗好后倒入开水中煮一小会儿（我一般不看时间，不要煮烂，烂了就不好吃了）捞出滤干后放在放在盘子里摆好

步骤二：开始做酱汁啦~将少许的油倒入锅中，烧热后倒入蒜末，翻炒至金黄后加小米椒，翻炒三四下，倒入耗油、酱油、糖、盐、淀粉和醋放少一点（其他的适量吧，我也说不出准确的量）,翻炒几下就可以倒出来淋在摆好的秋葵上啦。

Answer 4

秋葵营养丰富。是一道非常美味的蔬菜。可小炒也可以凉拌。我特别喜欢做凉拌的秋葵。做法是先将秋葵洗干净放入滚水中烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会再将秋葵对剖开，摆入盘中备用，再把蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。然后锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。

Answer 5

秋葵属于近几年来比较时兴的一种蔬菜，它的营养价值高，口味清新口感爽脆，碧绿的颜色让人赏心悦目，同时价格较为亲民，也端到了百姓的餐桌上，秋葵洗净去蒂，斜刀切片鸡蛋磕出放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散锅内放入适量油，油温烧至7成热锅内放入适量油，油温烧至7成热入蛋液，将蛋液炒成块状；放入秋葵翻炒1分钟放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可