黑芝麻汤圆怎么煮的做法
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黑芝麻汤圆的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
甜品/点心
乌发食谱
夜尿多食谱
明目食谱
健脾开胃食谱
口味:
甜味
工艺:
煮
黑芝麻汤圆的制作材料:
主料:
糯米粉300克,黑芝麻300克
调料:
白砂糖150克
教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃1.
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.
适量糯米粉加水和成团;3.
以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5.
用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6.
包好后有如山楂大小;7.
烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
菜系及功效:
精品主食
甜品/点心
乌发食谱
夜尿多食谱
明目食谱
健脾开胃食谱
口味:
甜味
工艺:
煮
黑芝麻汤圆的制作材料:
主料:
糯米粉300克,黑芝麻300克
调料:
白砂糖150克
教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃1.
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.
适量糯米粉加水和成团;3.
以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5.
用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6.
包好后有如山楂大小;7.
烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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前言
用黑芝麻做汤圆味道香甜,而且黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益。
材料
主料:黑芝麻汤圆300g;
辅料:水适量
煮黑芝麻汤圆
1
主料:黑芝麻汤圆。
2
锅里放水烧开。
3
放入汤圆
4
大火烧开煮至汤圆浮起来。
5
用中火煮至皮与馅离鼓即可。
6
装入碗里,开始吃汤圆了。
小贴士
锅里放水烧开,在放汤圆煮。
用黑芝麻做汤圆味道香甜,而且黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益。
材料
主料:黑芝麻汤圆300g;
辅料:水适量
煮黑芝麻汤圆
1
主料:黑芝麻汤圆。
2
锅里放水烧开。
3
放入汤圆
4
大火烧开煮至汤圆浮起来。
5
用中火煮至皮与馅离鼓即可。
6
装入碗里,开始吃汤圆了。
小贴士
锅里放水烧开,在放汤圆煮。
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烧开水,放些姜片,和油,让后水开了放汤圆,汤圆浮起来就可以吃了(注意谁不要太少,至少是汤圆分量的再多一半的水,中途注意搅拌用勺子搅拌一下,不然可能粘一起了)
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裹上糯米粉
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