N-1点餐模式是否不适合三人一起进餐呢?
N-1点餐模式是不适合三人一起进餐的,这个模式适合多人进餐时使用。
N-1点餐模式是由武汉餐饮管理协会率先提出来的,目的就是为了减少大众在就餐时候的浪费。N-1点餐模式是指在多人同时就餐时,先少点一个的菜,如果不够的话可以再点,这样能够达到节约的目的。比如说十个人就餐,可以只点九个人的菜,如果不够的话再来点,以防吃不完浪费。
一、N-1模式适合多人就餐时使用,目的在于减少浪费。武汉餐饮协会推出的N-1点餐模式,有极强的可行性。现在很多人在朋友聚餐时一上来就点许多的菜,到最后菜吃完,餐饮店也不能再回收了,造成了很大的浪费,现在有了这种模式,餐饮的服务人员在给客人点餐的时候,也会提醒客人少点一个人的菜,从源头上解决浪费的问题。
二、人少的时候不适用N-1点餐模式,但是有半份菜的点餐模式。虽然N-1模式实用性很强,但是也不是适合所有就餐的人。有时候就餐的人比较少时,就不适合这个模式,但是餐饮协会针对人少就餐时,提出了可以点半份菜的模式。我们有时候出去外面就餐,人数不多,但是又想多吃几样菜,点多了又会浪费,现在这种半份菜的模式出来就解决了这个问题。
三、N-1的点餐模式让节俭走在面子前面,同时弘扬了民族美德。有些人跟朋友出去吃饭,觉得不多点几个菜面子上过不去。现在N-1模式就是要让节俭走在面子的前面,去点餐时少点一些菜,也能给自己节省一些,同时又不浪费何乐而不为。N-1点餐模式出来以后,得到了众多消费者的认可,同时也弘扬了节俭的美德。