Question

鸡蛋价格半年降近3成，是什么原因导致的？

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Answer 1

鸡蛋是大家最喜欢吃的食物，而且鸡蛋是人类最好的营养来源之一，也是大家最常吃的食物之一，是一种老少皆宜的食品，含有大量的维生素、矿物质以及价值很高的蛋白质。所以 想必现在每个人家庭冰箱都备着有鸡蛋的。然而现在，鸡蛋价格半年跌近三成了，根据最新数据显示，在今年6月份，全国鸡蛋平均价格为每斤3.2元。

如今，对于鸡蛋价格下降的原因，其实在2020年上半年在产蛋鸡存栏创历史新高，鸡蛋市场供应充足，而近期由于餐饮行业低迷以及销区外来务工人口减少未有明显改善，高供给、低需求促使鸡蛋价格持续下降。不过，有专家称预计鸡蛋价格在秋后将可能出现持续回升。

科普：

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。 据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克  ，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

Answer 2

鸡蛋价格半年降近3成，是因为今年养鸡户增加，鸡蛋产量也增加，因此市场价不断下降！

Answer 3

鸡蛋的价格在走低，原因竟是疫情太过于严重，人们怕鸡也会受到印象，而且疫情期间人人不出门，养鸡户中的鸡蛋太多，需要低价售卖。

Answer 4

猪肉价格上涨，人们就开始把鸡肉作为替代品，同时鸡蛋也作为人们的选择，所以就在2019年，鸡蛋的价格就开始上涨了，资本看准了鸡蛋的商机，到2020年就开始大量投产，导致鸡蛋产量大量上升，所以供给大于需求，自然会降价了。

Answer 5

是因为中国首先发现新冠病毒是从生禽传上发现的，这影响到了之后畜牧业的发展，鸡蛋价格半年降价三成也是因此导致的。