Question

对于脑梗的人来说，有哪些饮食事项需要注意？

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Answer 1

随着生活的进步，人口的老龄化，以及疾病的年轻化，我们身边脑梗死患者越来越多，这种疾病给患者及家属带来了很多的伤害和不便，“病从口入”这句俗语被大家所熟知，脑梗死患者更应该注意饮食。、钠盐。脑卒中的一大危险因素就是高血压，限制钠盐是饮食的重要措施：如果您的血压高压在180mmHg或低压在120mmHg以上，可以短期无盐膳食，随着血压下降逐渐添加，不超过5克为宜。

大部分脑梗死的病人的病因是动脉粥样硬化，那么这部分病人的饮食要注意低钠盐、低动物脂肪，注意营养均衡，多吃蔬菜和水果，多吃全麦和高纤维食物，多吃深海鱼和坚果注意限制脂肪的摄入量。在每天的膳食中，患者应当要要减少总的脂肪量，多多增加不饱和脂肪酸，尽可能避免动物脂肪的摄入，以减少其肝脏合成内源性胆固醇的几率。

 适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，应适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每天要吃一定量的豆制品如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。平时注意饮食要做到：1.少量多餐，以易于消化和清淡的食物为主，且以早、中餐为主，避免晚餐过饱。2.以素食为主，宜多食豆类及其制品，不仅蛋白质含量多且质量高。豆油中不饱和脂肪酸多。

相比低纤维摄入量，高纤维摄入量可使脑卒中风险降38%。此外，相比来源于水果或其他食物的纤维，谷物纤维与风险降低的关联更强。患有心脑血管疾病的人饮食以富含钾的水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质为主，减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入。

Answer 2

一、适当锻炼,比如慢跑和打太极拳等。二、饮食方面宜清淡,少食辛辣、煎炒、油炸等不容易消化和刺激性的食物,多吃水果、蔬菜和纤维食物,多喝水。三、可以多吃海带、河鱼和鱼油，因为这可降低脑细胞死亡速度。四、保持良好的心态。

Answer 3

多吃富含维生素C，钾镁的食物，停止动脉硬化，常吃植物油，不吃猪油，奶油肥肉，动物内脏，蛋黄等胆固醇较高的食物，适当得吃牛奶，海带，海鱼。

Answer 4

1、清淡食物为主，摄入充足的蛋白质，而且要低盐分、低热量、低脂肪。这样的饮食才是最好的，对脑部血管有很好的保护作用。2、需要摄入足够的维生素和纤维素，这可以多吃水果蔬果。还可以多吃山楂，活血化瘀，亦可以降血压血脂，是脑梗塞患者的必备食物。3、切记不可以喝酒吸烟，这是必须要遵守的，还有辛辣食物，刺激性太强，对血管的损害难以想象。所以，大家平时也应该以平淡食物为主。

Answer 5

限制摄入过多胆固醇，如动物内脏，鱼脂，肉皮等等，多摄入奶，蛋，鱼等高蛋白食物。另外选择橄榄油，因其含有不饱和脂肪酸，利于血脂代谢。限制盐的摄入，每天不应该超过6g。