Question

吃哪些食物可以解酒？

Answer 1

饭 局不断，免不了要喝点酒。一不小心喝多了怎么办？这些解酒技巧拿走不谢，解酒的食物如下：

1.西瓜；喝醉之后应该怎么办呢？不妨多吃西瓜吧。从中医的角度来说，西瓜是解暑的好食物，因此常吃有利于尿液的排除，可以加速酒精排除体内。所以西瓜是喝醉之后离不开的解酒食物。

2.香蕉：香蕉上班族必吃的抗辐射食物，同时也是应酬人员必带的食物。香蕉含有的糖量特别的高，可以增加血糖的浓度，从而影响酒精在血液中的比例，避免血液过于浓稠，有利于血液的循环。

3.柿子：柿子跟西瓜一样都是属于含糖量比较多的食物，因此能够快速的排除体内的酒精。不仅如此，柿子还含有叫做单宁和酶的物质，这种物质正是酒精的克星，能够分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化。既能快速消除酒精又可以保护肝脏。

4.葡萄：葡萄含有大量的酒石酸，酒石酸能够跟体内的酒精产生反应，形成酯类物质。这种反应能够大大降体内的乙醇浓度，从而达到解酒的效果。同时，葡萄的味道能够有效的缓解酒后反胃、恶心的情况。

5.西红柿：西红柿含有一种叫做果糖的物质，这种物质能够快速的促进酒精的分解，而且对于酒后头晕有着极大的改善效果。

6.蜂蜜：蜂蜜是常见的养生食物，其实它跟西红柿一样，都是含有丰富的果糖。因此蜂蜜也是最佳的解酒食物。

7.柚子： 实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果，解决口气问题。

8.西红柿汁： 西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

9.还有芹菜汁、橄榄等食物都可以解酒其实吃豆腐脑是吃甜的好，还是吃咸的好？这个都是因人而异的。每个人喜欢的口味不一样。还有地域的问题。比如南方人就喜欢吃甜的。而北方人就喜欢吃咸一点的。

Answer 2

可以多吃一些含糖量比较高的食物，具有解酒的作用。例如喝酒后可以吃点橘子或者是喝点橘汁，都具有解酒的作用。因为橘子中含有维生素C，具有分解酒精的作用，也可以吃着豆腐。豆腐含有半胱氨酸一般对于解酒效果也比较好的或者是吃点葡萄，雪梨榨成果汁喝点都具有解酒的作用。也可以喝一些红糖水或者是将甘蔗次去皮后炸成汁，对于解酒都有缓解的作用。而且在喝酒后会喝一些牛奶可以减少对胃的刺激性。也可以喝点蜂蜜水，蜂蜜水含糖量也是比较高的对于酒精有快速稀释的作用。

Answer 3

临床上如果饮酒，有些食物能够起到一定解酒作用，这些食物指饮料和水果。因为饮料中含有大量水分和糖，能起到渗透性利尿的作用，同时糖分和水果中的VC能够保护肝脏，促进肝脏解毒功能，促进乙醇快速转化成二氧化碳和水，加速乙醇代谢。而且VC还能起到护肝作用，这在临床是非常重要的。其他食物一般没有解酒作用，比如蛋白质、高脂肪、高胆固醇食物，不能解酒反而有可能会加重肝脏负担。本身酒精就会损伤肝脏，如果过量食用肉食类，不但不解酒而且加重肝脏负担，起到不利作用。

Answer 4

在我的认知有两种蔬菜。大白菜：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。 甘蔗：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
（希望我的回答能帮助到你。）

Answer 5

喝蜂蜜水：由于蜂蜜中含有丰富的果糖，可以加速血液对于酒精的分解，达到缓解头痛、头晕等不适症状，且有利于患者排尿，进而可将酒精更快排出体外，以达到解酒的效果；还有热牛奶：醉酒患者饮用热牛奶可以减少胃对酒精的吸收，从而起到保护胃黏膜不被酒精灼伤的作用，减轻恶心、呕吐等胃肠道不适反应。