Question

电磁炉功率与温度的关系？

请问一下各位长辈，我在使用电磁炉时发现在选择煮饭、烧水、煲粥、火锅功能时显示有相应的1000、2000等温度，但是在煎炒，烧烤功能上却只显示可调的功率，让我有些疑虑，到底280的功率是多少度呢，或者1000度的温度是多少功率呢，没有参考的标准，不能很好的使用它，请求大家给个介绍，感激涕零！！

Answer 1

电磁炉功率与温度的关系成正比，温度越高，功率越大。

W(瓦特)是功率单位，摄氏度为温度单位，两者不能换算。

比如一个1000W的电水壶 要20分钟才能烧开一壶水，烧10分钟可能温度只有50度。

电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。

相关介绍：

电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉。

按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉。

按功率分为电磁炉小功率电磁炉（800W以下）、常用功率电磁炉（1000W-2500W）、大功率电磁炉（3KW-35KW）。

按使用或安装方式分为嵌入（沉降）式电磁炉、台式电磁炉、落地式电磁炉。此外，一些专业电磁炉，也有按炉头数量、形状、配置等来命名。

Answer 2

电磁炉功率与温度的关系成正比。

追问

这个当然是啦，关键是多少，比如我在煎炒时电磁炉只显示功率，我把它调到280，那么这时的温度是多少呢，比2000度高还是低？

Answer 3

显示300W-2000W等是指电磁炉的功率，而60℃-240℃等是指温度，基本上是在相对应的温度上和功率是对等的，不必要太在意

Answer 4

接近这样，分别是几个档位，80。120。160。200。220。240

追问

没看懂，

追答

上面功率的加减，就几个档位.有是的从200W600W800W1000W1400W2100W分别对应那个温度我上面说的温度，范围差不多就是这样子的

Answer 5

1000是说的温度,锅能烧到1000度吗?