Question

夹肉饼里的肉怎么炖，具体步骤

Answer 1

夹肉饼的做法：

1.准备原料。

2.酵母加少许白糖用温水化开。

3.用酵母水和面。

4.和好的面团放到温暖处发酵。

5.利用发面的时间把肉切块，凉水下锅焯制。

6.砂锅里放入葱、姜、八角。

7.把焯好的肉放进砂锅，倒入热水小火煮制。

8.面发好啦做穗迟，开始做饼。

9.把面揉匀分成小块后擀开卷起。

10.把卷好的面团按扁，放入饼铛烙制。

11.烙至两面微黄就熟啦。

12.把煮熟的肉捞出，放入香菜末。

13.做好的饼用刀划开，装入满满的肉就可以吃纯李族运。