端午节南北方的习俗各有什么不同?

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执念LOVE无尘

2022-05-14 · TA获得超过1650个赞
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    端午节,为每年农历五月初五。是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。南北方在很多的地方,比如饮食/风俗上有很多不同,我们就来浅谈一下,端午节南北方习俗各有什么不同哈。

  • 吃的粽子的不同,北方饮食文化一个显著的差异就是“南甜北咸”,但是南北方的粽子却突破了这个樊篱,南方吃咸粽、北方吃甜粽,身为南方人,是不喜欢甜粽哈,我的北方朋友也是吃不惯咸粽,觉得太油腻。南方粽子馅料丰富,完全可以和北方的水饺相媲美,如鲜肉、火腿、腊肉、蛋黄等,咸味是南方粽子主打。北方人吃粽子一般都是甜的,粽子蘸白糖,甜甜糯糯,十分可口,而且样式繁多,比如有蜜枣馅、豆沙馅、八宝粽子等等。

  • 南船北马,南方端午赛龙舟,北方则有踏柳赋诗的习俗。

  • 寓意辟邪不同,艾条,北铜钱,在南方,每到端午,家家户户都会将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。北方是习惯佩戴祛五毒的铜钱,铜钱上刻着蜈蚣、蛤蟆、蝎子、老鼠、蛇五种毒物。可以戴在手腕上或者脚腕上。

总的来说,个人觉得造成这个差异究其原因,在端午节时,北方也正处于农忙时期。端午节是在农历五月五,此时,南方正值农闲时期,稻子还没有成熟,人们又很多时间来休闲。而此时的北方正值麦子成熟时节,农民都在忙着割麦子,收庄稼,哪里来的时间过节日。现在端午节放假对家里有田的北方人来说就是回家割麦子的时间。其实不仅是南北之间的差异大,每个地方多多少少都是有着自己的传统,比如都是南方的也是有很多不一样的。

四川——粽子也要放花椒,作为端午节食俗,四川人大多吃粽子、盐蛋、苋菜。四川粽子多用糯米和饭米混合,加入腊肉颗颗,再放进只有四川人才喜欢吃的花椒,和匀后用箬竹叶子包成圆锥形,煮熟而食。另外,每到端午节,家家户户还要吃用蒜片炒的苋菜,据说可以化人腹中的猪毛。广东福建的粽子就不一样了哈!每个地方都不一样的。


                                   

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