自制葡萄酒上面有一层白色的东西正常吗?还可以喝吗?

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摘要 1.如果是白色的小气泡,可以喝;如果是白色的膜,不可以喝。
咨询记录 · 回答于2022-08-24
自制葡萄酒上面有一层白色的东西正常吗?还可以喝吗?
您好亲,您咨询的这个问题自制葡萄酒上面有一层白色的东西正常吗?还可以喝吗?很简单我来回答您:不正常的 不能喝的
1.如果是白色的小气泡,可以喝;如果是白色的膜,不可以喝。
2.如果只是一层白色的细小气泡,这其实是二次发酵时夹带的酒泥,说明在酿制的过程中没有过滤好,从而产生了蛋白质沉淀,是不影响饮用的。
3.若这一层漂浮物是白色的膜,还有灰色杂质,说明葡萄酒已经感染了病菌,这是因为在酿制的过程中没有注意隔氧措施或者是使用的酿酒器具不对导致的。这种情况下,建议不要继续饮用,否则会危害健康。”
4.疫情期间请出行请注意戴好口罩,勤洗手,常通风!
5.以上是我的回复内容,疫情期间出行需要戴好口罩,勤洗手,保持通风!保护好自己
6.希望我的回答可以帮助到你呢,祝您心情愉悦,身体健康,万事如意,生活愉快。
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