菜市场买的新鲜牛肉,可以做牛排吗?
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可以,但是可以去腌制一下,这样更好吃一点。
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做牛排要买的特定部位的肉来做,菜市场一般像能做牛排的部位都一般会先切下来,卖给牛排加工厂商的,很少能直接买到,一般菜市场的牛肉和牛排上的肉质不同,没有牛排那么紧实
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可以的,在国外的时候经常这么吃买块牛肉煎一下就好
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1新鲜牛肉不是牛排所以不能话又做牛排
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