电饭煲怎么做面包

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摘要 1.蛋清蛋黄分离,打蛋清过程中加一点点盐,加一勺绵白糖,一个方向使劲打,稠时再放一勺。
2.打至约25分钟,蛋清要打成奶油的样子,提起打蛋器不掉的状态。
3.蛋黄加2勺糖,3勺普通面粉,6勺牛奶,打好,搅拌均匀,加入奶油状的蛋清搅拌均匀。电饭锅按下煮饭键,预热,到入少许油,均匀的涂满锅底和锅边,把蛋糕糊倒入,蹲几下锅把气泡震出来,2分钟会跳到保温档,焖20分钟再按煮饭键,再等20分钟即可。
咨询记录 · 回答于2022-05-06
电饭煲怎么做面包
1.蛋清蛋黄分拦友旦离,打蛋清过程中加一点点盐,加一勺绵白糖,一个方向使劲打,告氏稠时再放一勺。2.打至约25分钟,蛋清要打成奶油的样子,提起打蛋器不掉的状态。3.蛋黄加2勺糖,3勺普通面粉,6勺牛奶,打好,搅拌均匀,加入奶油状的蛋清搅拌均匀。电饭锅按下煮饭键,预热,到入少许油,均匀的涂满锅底和锅边,把蛋糕简扰糊倒入,蹲几下锅把气泡震出来,2分钟会跳到保温档,焖20分钟再按煮饭键,再等20分钟即可。
做面包的材料有:高筋面粉消枣、酵母、温水、白糖、食盐、鸡蛋、牛腔圆奶等。面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工拿圆拆艺而制成的膨胀、松软的制品。
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