怎样保存螃蟹才能活着
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保存螃蟹活着的方法如下:
1、冰箱保存螃蟹:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。
2、暂养池保存螃蟹:把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来即可在水面呼吸,并根据储存时间和螃蟹数量投喂小鱼小虾。
3、塑料桶或盆保存:准备一个30-50公分高的塑料桶或盆,塑料桶或盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中,不能层叠,加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,桶或盆无须加盖。
螃蟹简介:
1、蟹是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目,卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。
2、通常以步行或爬行的方式移动。 普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉,亦为多数蟹类的特征。梭子蟹科的种类及其他一些类型,用扁平桨状的附肢游泳,动作灵巧,大钳子很有力。
3、我国蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。蟹有很多种类,大部分蟹类可以食用。大部分吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域。
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