弥猴桃的营养价值
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弥猴桃的营养价值:
猕猴桃享有“神奇之果”“维C之冠”的美称,缘于它有非凡的营养价值。据分析,其每100克可食部分含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素C 300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克,此外还含维生素P。
特别令人称道的是,猕猴桃中含有10多种氨基酸,所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍。
猕猴桃的分布:
分布于中国陕西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)和广西(北部)等省区。生长于海拔200-600米低山区的山林中,一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中。
喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润,背风向阳环境。
以上内容参考 人民网-神奇之果猕猴桃
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