Question

苦菜是野菜吗?

Answer 1

问：苦菜是野菜吗?

答：功效作用苦菊是菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品，有清热解毒、降低血糖、通便排毒的功效。1、清热解毒苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，同时具有一定的清热解毒作用。2、降低血糖苦菊可以降低血糖的浓度，适宜糖尿病人食用。另外，苦菊含有的脂肪和碳水化合物较低，适宜减肥者食用。3、通便排毒苦菊富含膳食纤维、胡萝卜素和维生素等成分，可以促进肠胃蠕动，帮助人体更顺畅的排便，预防便秘发生。营养价值苦菊中的钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。

问：可不可以再具体的阐述一下呢？

答：苦菊的功效与作用，多吃苦菊对身体有好处吗，食用苦菊要注意什么苦菊是一种菊科植物，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊色彩碧绿，新鲜可口略带苦味，中医以为苦菊性寒，味苦，无毒，有抗菌、解热、消炎、明目等效果。让我们一起来看看，苦菊都有哪些优点？苦菊的功效与作用清热解毒苦菊具有清热解毒的成效效果。苦菊中含有胆碱、蒲公英等成分，这些成分能够杀死人体中的金黄色葡萄球菌，当一些患者呈现溶血性的链球菌，即能够经过服用苦菊泡水来进行医治。当患者呈现肺炎疾病、白喉杆菌或者是痢疾杆菌的时分，也能够经过运用苦菊来泡水进行饮用。患者呈现伤风发热以及呈现缓慢咽喉炎症之后，都能够经过饮用苦菊来进行医治，具有必定的效果。避暑保健苦菊具有避暑保健的成效。近年来，全球的夏日十分难熬，许多人都是苦于酷热，可是又不能吃许多的冰淇淋，喝许多的冷饮，这时分苦菊的效果就发挥出来了，由于苦菊具有避暑保健的效果。苦菊中含有丰厚的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，这些物质能够有用的防备和医治贫血病，弥补血液中所需求的物质，比起运用药物，让人的感觉愈加舒畅，苦菊关于身体机能的刺激性比较小，能够保持人体正常的生理活动，一起关于促进成长发育和避暑保健有较好的效果。图片防治癌症苦菊具有防治癌症的成效。现在越来越多的患者呈现癌症疾病，一经发现便是晚期，假如平常爱用苦菊泡水饮用，则会对某些癌症疾病具有必定的防备效果，也能够按捺身体中的癌细胞呈现，特别是关于宫颈癌、直肠癌这一类癌症疾病，具有较好的防治效果。促进人体成长关于人体来说，适当地运用苦菊来进行泡水，具有必定的促进成长发育的效果。服用苦菊能够促进人的脑细胞发育，能够促进人体进行成长。一些成长发育速度比较缓慢的患者，能够在日常日子中经过泡苦菊来到达促进发育的效果，防止状况恶化。