消毒和灭菌的区别
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消毒和灭菌的区别是两者处理程度不同。消毒只要求杀灭和清除致病微生物，使其数量减少到不再能引起人发病。而灭菌不仅要求杀灭和清除致病微生物，还要求将所有微生物全部杀灭和清除掉。
消毒和灭菌的区别
消毒只需选用具有一定杀菌效力的物理方法、化学消毒剂或生物消毒剂来达到无害化效果，而灭菌必须选用能杀灭抵抗力最强的微生物(细菌芽孢)的物理方法或化学灭菌剂，来达到无菌效果。
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上海辐新
2024-11-23 广告
1）辐照完全杀菌，将密封包装后的食品以25～50KGy剂量辐照，能使所有损坏食品的致病性微生物死灭，从而达到商品消毒目的。辐照前可在食品中加入食盐和三磷酸钠等，能减少食品的水分损失，又能增强射线对细菌的杀伤能力。经辐照完全杀菌法处理后的牛肉...
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