Question

海苔不能和什么一起吃 有什么禁忌

Answer 1

1、柿子：海苔中含有丰富的钙离子，可以促进骨骼的发育，但是柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，它可以和海苔中的钙离子发生反应，生成不溶性的结合物，影响营养物质的吸收，而且这种生成的结合物会影响我们的肠胃功能，不仅会导致肠胃不适，还会引起呕吐、胃痛。所以两者不要一起食用。

2、茶叶：茶叶含有大量的茶单宁，所以不能跟海苔一起食用，因为紫菜中含有很多的蛋白质，茶单宁与蛋白质结合会生成鞣酸蛋白，容易引起身体的便秘，造成身体的不适。

3、香蕉：海苔和香蕉夹在一起吃很容易导致肠胃功能絮乱，特别是小孩子，肠胃功能弱，很容易引起腹泻，肚子痛，呕吐，严重的情况会引起肠胃发炎。