Question

木耳是植物、菌类还是植物？

Answer 1

木耳属于植物吗

木耳不属于植物。它是一种木耳属真菌，属于担子菌、黑木耳、黑木耳。

木耳是什么植物

木耳是一种菌类，不是植物。黑木耳又名云耳、桑格，是我国重要的食用菌，有天然分布品种，也有人工栽培。


木耳吃起来软软的，口感嫩滑，味道鲜美。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、矿物质，营养价值比较高。营养学家称之为t素食中的肉t，所以适量食用有益健康。

木耳样子与特点

木耳主要生长在腐烂的木头上，形状像人的耳朵。所以叫黑木耳，也像蛾蝶。也可以叫木蛾。它的味道像鸡肉一样美味，叫树鸡和木机的表面光滑或起皱。外面有蓝褐色的短毛。黑木耳新鲜时柔软，颜色为红褐色或棕褐色。干燥后变成深褐色，收缩成角质。


黑木耳的担子果薄，半透明，充满胶质，有弹性，常呈耳状、圆盘状、杯状或叶状。黑木耳孢子无色，光滑，常弯曲，呈香肠状。野生黑木耳分布于各大洲，但集中在北半球温带地区，在中国北方分布广泛。它味道鲜嫩，风味独特，营养丰富。