Question

摆地摊真的能赚钱吗？

Answer 1

我摆摊三年多了，结合我自身的经验来说一说，摆地摊并不挣钱。

很多人听说摆摊，都以为很挣钱，其实摆摊就和做普通生意一样，没有那么神话，比如我们这次摆摊，不仅硬亏了近一万的投入，更是亏了三个月本应该挣钱的业务。小吃摊，不仅要守，还要做，人基本上是拴在了摊位上，其他啥事也做不了。

每天4点出摊，晚上10点收摊，在准备第二天的货。如此反复，整个人的精神都疲累不已。

我们来谈谈这次摆摊具体有哪些支出项目，希望能帮助后面想做小吃的新手做成本核算，

首先前期筹备：小吃摊位，小吃食材原料，制作设备摊位租金，扣除租金，售卖耗材。

1.摊位：我们买的现成的，500元。不过为了食材好看，以及广告宣传，我们增加了120的暖光射灯和360的三面灯牌

2.材料费：我们卖的是青海特色小吃酿皮，所以食材需要准备面粉、芥末、韭菜、辣椒、酱油、醋、蒜、姜、食用油、这部分是长期支出，这里暂不写出

3.设备：前期试水买了两大口蒸锅，花了300，后面考虑实在是不能在家做（每15分钟才出3张）根本不够一天卖量，所以改成了大型蒸炉和蒸格，又花了1300。其他的操作台，操作架，不锈钢盆子，凉皮锣锣、桶、电子秤、酸奶机、桌子等等花了近2千

4.摊位租金加后厨租金。一个月近4000

5.各种耗材：纸碗、盖子、塑料袋、筷子、勺子等也是长期支出，暂不写出了

曾经以为摆摊很简单，做下来发现，和开店做生意没有任何差别，另外由于是摆摊，所以没有营业执照，也没办法办理外卖业务。这就导致了即便付出同等的辛苦，也无法增加渠道去营收，另外由于我们选择的产品是凉食，加上今年天气不好，几乎有半个月时间都是刮风下雨，所以收入更惨淡了。

所以没有做好任何的市场调查不建议随便去摆摊，那样你会血本无归。