Question

两个人的家常菜做些什么？

Answer 1

两个人的家常菜推荐

西葫芦肉丝做法：

肉丝加盐、料酒、淀粉腌制一下，先炒好肉丝捞起，另起过炒小瓜丝，炒软炒出水分再加肉丝炒香出锅，这个菜少加盐，主要吃西葫芦的回甘和清香。

空气炸锅鸡翅根做法：

鸡翅根开刀加老抽、料酒、韩式辣椒粉、五香粉腌制超过2个小时，烤制前抹上蒜泥，160度烤10分钟，翻面再烤10分钟，再翻一下烤5分钟。

青椒皮蛋做法：

青椒用小火炕焦，手撕成丝备用，皮蛋切瓣备用，佐料：盐、糖、鸡精、蒜末、花椒、各种辣椒末、醋、酱油、辣椒红油，醋可以稍多，会好吃不少，淋上备好的青椒皮蛋即可。

蒜蓉菠菜做法：

起锅热油炒香蒜末，在大火炒软菠菜，加盐调味。