Question

初三化学 急

20．日常生活中的下列做法，正确运用了化学知识的是：
①用汽油洗除衣服上的油污
②用砂纸打磨掉铝制品表面的污渍
③加少量亚硝酸盐腌制肉类食品，色泽艳、口感好
④服用胃舒平（主要成分为氢氧化铝）治疗胃酸过多症
（5）在煤炉上方放一盆水可防止CO中毒
请说明理由 谢谢！

Answer 1

1. 这是正确的 相似相溶原理
2.这是正确的
3. 这是错误的
虽然3HNO2＝HNO3＋2NO＋H2O
NO会很快与肌红蛋白（Mb）反应生成鲜艳的、亮红色的亚硝基肌红蛋白：
Mb＋NO=MbNO
而且加入亚硝酸盐之后，在酸性条件下，能抑制肉制品中微生物的繁殖，从而达到防腐的目的。
有说加了亚硝酸盐能提高风味 但是亚硝酸钠有毒
4.胃酸的主要成分是Hcl
Al(oH)3+3Hcl=Alcl3+3H2O
5.这种说法是错误的
一氧化碳不溶于水

Answer 2

1对 都是有机物
2错 氧化铝时防锈的 磨了会加剧生锈
3错了 亚硝酸盐有毒
4对 酸碱中和
5错 CO不溶于水

Answer 3

1对 运用相似相溶的原理
2错 这是物理方法
3对 只是加少量的
4对 中和反应
5错 CO不溶于水

Answer 4

1和4 1是相似相溶原理 4是酸碱中和

Answer 5

①④是对的。
（5）是错的，因为CO不溶于水。