蟹肉和虾肉,哪个更好吃? 5
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蟹肉和虾肉相比较,在同样的烹调方法下,我认为蟹肉更好吃一些,因为细肉比较有弹性,容易入味,而而且口感也好,而虾肉不易入味儿,吃起来也没有蟹肉有弹性,口感也没有蟹肉好,而且我认为蟹肉大部分都是,活肉,所以蟹肉比虾肉更好吃
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虾子肉质鲜美富有弹性 一般水煮或生吃最好 蟹肉鲜嫩多汁松软可口 清蒸或生腌为宜
虾肉怎么地还是方便取啊。肉质的话虾比较厚实一些。但鲜味的话蟹可能更鲜美。做虾丸子吧,加点儿蟹籽,两方面都能照顾到。反正都是海里的东西,营养方面都差不多。
虾肉怎么地还是方便取啊。肉质的话虾比较厚实一些。但鲜味的话蟹可能更鲜美。做虾丸子吧,加点儿蟹籽,两方面都能照顾到。反正都是海里的东西,营养方面都差不多。
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虾肉怎么地还是方便取啊。肉质的话虾比较厚实一些。但鲜味的话蟹可能更鲜美。做虾丸子吧,加点儿蟹籽,两方面都能照顾到。反正都是海里的东西,营养方面都差不多
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蟹肉的味道更佳鲜美一些,但是虾肉口感更好,肉质更佳有弹性。
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