银杏树结的果子是什么??是药材吗?
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银杏的果实叫: 白果 白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。 性味归经:性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。 功效主治:敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。主治哮喘,痰嗽,梦遗,白带,白浊,小儿腹泻,虫积,肠风脏毒,淋病,小便频数,以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。 营养成分:每100克含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,蔗糖52克,还原糖1.1 ,钙10毫克,磷218毫克,铁1毫克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。
回答人的补充 2009-07-07 12:40
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回答人的补充 2009-07-07 12:40
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白果,是药材,也可以炒菜或烧熟直接吃(注意数量)
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白果
又称银杏、公孙树子
功效
敛肺定喘,止带浊,缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。
又称银杏、公孙树子
功效
敛肺定喘,止带浊,缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。
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叫白果,是药材,听过白果炖老鸭吗?蛮补的!
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