我们日常烹饪常用的“芹菜叶”是有毒吗?为什么每次总是要摘掉?

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LindaFan
2011-07-20 · TA获得超过590个赞
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芹菜叶非但没有毒,而且其营养价值比我们吃的芹菜茎更高,含有丰富的营养和挥发性芳香油,能够加快血液循环,促进食欲。很多人都习惯在烹饪前把芹菜叶去掉,是因为芹菜最主要的烹饪方法是炒着吃,如果连芹菜叶一起炒,就会营养芹菜清脆爽口的特色,因此会摘掉。其实芹菜叶可以单独用来做汤或做其他菜品的配料。
袜子离不开鞋
2011-07-20 · TA获得超过166个赞
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没有毒的 只是芹菜叶的味道很重 炒菜不好吃
但是焯水后 沥干水 放醋和盐拌成小菜很不错 我就经常这样吃
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百度网友ab829b9
2012-04-27 · 超过31用户采纳过TA的回答
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没毒,只是炒过后口感不好,但烧鸡蛋汤或凉拌不错!
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ok_ivy
2011-07-20 · TA获得超过464个赞
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没有,其实芹菜叶的营养价值还挺高的,下面条、做饼,烧汤,都挺不错的
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望人意在乎8095
2012-02-22 · TA获得超过5.5万个赞
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没毒
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