有冬瓜西瓜南瓜,为什么没有北瓜呢?
有北瓜的。
“北瓜”别称西葫芦,是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物,分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。
北瓜之名最初出现于明嘉靖二十年(1541)的《宣府镇志》(治所驻今河北宣化一带),本指南瓜中的一类品种,颜色深绿,瓜型较小或弯长,相对于南瓜中颜色金黄、瓜型扁圆的一类而言。
北瓜之得名应与最初种植于以北京为中心的北方地区有关,今河北、山东两省大部,江苏、安徽两省北部仍称南瓜为北瓜。清以来,有些地方开始称笋瓜、西葫芦为北瓜。
扩展资料:
吃西葫芦的益处
西葫芦含有的热量超低。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量,比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%。
西葫芦有益于心脏。西葫芦含有相当数量的钾元素,每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克,是每日推荐食用值的8%。
美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能,降低血压和防止动脉堵塞。
参考资料来源:人民网-吃西葫芦有三大益处 脾胃虚寒的人应少吃
参考资料来源:百科百科-北瓜
我们都吃过西瓜南瓜冬瓜,为什么没有北瓜呢,你知道吗
笋瓜(Cucurbita maxima)又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫芦科,南瓜属。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料,干种子可炒食。
笋瓜(图2)
笋瓜,(Cucurbitamaxima)又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫芦科,南瓜属。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或种子为栽培目的,能爬蔓。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料,干种子可炒食。笋瓜根系发达,生长迅速。茎近圆形。叶软有毛,圆形或心脏形,缺裂极浅或无,无白色斑点。花冠裂片柔软,向外下垂,萼片狭长,花蕾开放先端臧截形。果梗短,圆筒形,基部不膨大。叶圆形或心脏形。果实长圆形,黄白色,可做蔬菜。果实表面平滑,成熟果实无香气,含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同,种脐歪斜,种子较大。 笋瓜是一种还未成熟的西葫芦,在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来。整个夏天都可以买到,不需去皮,只要简单地去头去尾再切片就能生吃,或蒸熟、烤熟食用,还可切成薄片沾面糊油炸,或加在汤中、煨菜和拉塔图雅(rataouille)里。笋瓜和西葫芦一样,花朵也可以沾面糊油炸来吃。
参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/211238390.html?an=0&si=1&wtp=wk