Question

将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后,测定定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表

将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后,测定定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：
变化量\O2浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25%
02吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
C02释放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
下列有关叙述中正确的是 （ ）
A.苹果果肉细胞在02浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B．贮藏苹果时，应选择02浓度为5%的适宜环境条件
C．02浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多
D．苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳

主要要B对的详解

Answer 1

5%时 co2释放量最少 有氧呼吸最小 能保存最多的能量与糖类

Answer 2

O2浓度为0时，02吸收量为0，此时C02释放量为无氧呼吸时C02释放量；
O2浓度为5%～25%时，02吸收量=C02释放量，说明这阶段只进行有氧呼吸；
O2浓度为1%～3%时，02吸收量小于C02释放量，说明这阶段既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。
其中总呼吸强度最弱的是C02释放量最少时（0.4）对应的O2浓度（5%）。
所以，A选项中，02浓度为0～3%，应分两段加以说明；B选项，贮藏苹果时，应选择总呼吸强度最弱时的O2浓度（5%）；C选项中，O2浓度超过20%,呼吸强度基本不变；D选项，苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生酒精和二氧化碳。所以答案为D。