火腿炒土豆怎么做
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火腿炒土豆丁怎么做？把火腿土豆黄瓜，分别切成小丁，锅中放煮油加入土豆 ，炸五分钟变至金黄，加入老抽生抽，耗油食盐，然后一起翻炒最后加入青椒。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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1、将土豆切成丝，用水冲洗一下，沥干；2、将火腿切成丝，备用；3、用油起锅，先抄1.5分钟火腿，盛起；4、再用油起锅将土豆丝炒至8成熟，把火腿丝放噤锅一齐抄至熟就OK啦！喜欢辣的还可以放一点辣椒丝一齐抄！
追问
请说的详细点，我是做饭新手，只能按照您说的一步步做，谢谢
追答
你还有哪里不明？
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用料
土豆 2个、五味香粉 适量、油 适量、火腿 适量、芹菜 适量、盐 适量
火腿炒土豆丝的做法 ：
1、土豆去皮洗干净切成丝；
2、锅里热油炒土豆丝，炒至土豆丝有点焦黄，然后下差不多半碗的水，然后下盐和五味香粉接着倒入火腿丝接着继续翻炒至像勾了芡似的；
3、接着再下入切成段的芹菜翻炒几下即可出锅。
土豆 2个、五味香粉 适量、油 适量、火腿 适量、芹菜 适量、盐 适量
火腿炒土豆丝的做法 ：
1、土豆去皮洗干净切成丝；
2、锅里热油炒土豆丝，炒至土豆丝有点焦黄，然后下差不多半碗的水，然后下盐和五味香粉接着倒入火腿丝接着继续翻炒至像勾了芡似的；
3、接着再下入切成段的芹菜翻炒几下即可出锅。
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没做过。不过感觉应该是切成丁比较合适。因为土豆熟得慢点，所以应该先放水里煮一下，再下油锅炒，快熟时再加火腿，再加调料
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土豆去皮切小块，先炒土豆，快熟时加火腿
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