如何区别浓缩还原果汁

NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁,其实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓... NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。
  而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁,其实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工,其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比。
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杭叶孤丹0IF
2011-08-07 · TA获得超过129个赞
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浓缩原浆一般口味单一,另外口感虚肆也不一定太好,所以一般工厂作为原料使用,包装形式一般也就是180-250KG大铁桶,另外一种就是混合果汁,工厂负责加入多种果汁,糖浆(蔗糖或者果糖),酸味剂,稳定剂,香精,水等制成口感好,营养丰富的混合果汁,当然防腐剂有的加,有的不加,详见产品配方说明,山梨酸钾是最常用的一种,只要是按国家标准加,是没有问题的,当然个人并不崇尚使用。另外浓缩浆主唤让要客户是工厂和餐饮,一般都是冷灌装做的,很少有热灌装。
至于说稀释液,也就是市场见到的,比方说PET瓶包装吧,区分有1.看瓶子质感和薄厚,质感硬的和瓶子厚的,多是热灌装,反之为冷灌装:2.看瓶子内饮料容量,热灌装要求没有任何空隙,冷灌装则一般留有空隙,会冲气灌装:3.至于曹浩A说看颜色和口感,我说一般专业人士并且口感极好的能尝出来,冷灌装的确实好些,当然可以凭上边买两瓶不同灌装条件的自己可以试试。希望你能采纳!和誉局
百度网友801e78f
2011-08-08
知道答主
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1观察色泽:兄余如果鲜亮则为浓缩还原果汁。
2看粘稠度:真正果汁会羡腊滚运动缓慢,而不是像水一样流动速度很快。
3摇晃瓶子:等一下在瓶底会有细微局盯沉淀物,而不是在瓶口出现泡沫。
纯手打,望楼主采纳!
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曹浩A
2011-07-29
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一是看颜色,二是尝了。
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明灯夜烛X
2011-07-26 · 超过11用户采纳过TA的回答
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看包装上的含量不就好了···
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