探究温度对淀粉酶活性的影响，用斐林试剂检查试验结果，还是用碘液？
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碘液啦，用斐林氏剂必然要水浴加热，那就改变了温度，影响了实验结果。用碘液，可通过蓝色的深浅判断酶活性
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天健创新
2024-09-20 广告
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是用碘液哦~
追问
同样是颜色的变化，为什么不同？
追答
因为斐林试剂要加热才能看到颜色变化，但是这个实验，温度是自变量，加热就改变了温度，所以要用不需加热就能看到颜色变化的碘液哦~
希望能帮上你啦~
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碘液，因为在常温下就行，而斐林试剂要加热
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不可以用碘液，蔗糖与碘液混合没有现象，因此不能说明蔗糖是否被水解
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