请帮忙翻译一个韩语的烹饪的步骤
人家给发了一个网页,上面是一道佳肴的烹饪方法。烦请会韩语的朋友给翻一下。网址是http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn...
人家给发了一个网页,上面是一道佳肴的烹饪方法。烦请会韩语的朋友给翻一下。
网址是http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=110156 展开
网址是http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=110156 展开
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1. 材料:一只鸡,可乐或者苹果酒,2个土豆,胡萝卜半根,洋葱一个,红辣椒3个,软辣椒1~2个,新鲜的香菇2个,葱,辣椒粉,酱油,整个的大蒜4~6个,捣碎的大蒜,盐。
2. 超市买那种袋装的整鸡 (就是处理过之后那种)这样可以缩短料理时间。
3. 把鸡清洗干净
4. 切菜的期间 把鸡放进可乐中腌制~(也可以放进苹果酒) 虽然普通都是放进牛奶里 但是放进可乐那样做的话肉会变得嫩嫩的~ 鸡里面也不会有血丝。 鸡皮表面的脂肪和油液可以去掉~(大概腌制20分钟以上 不要太长时间 )
5. 2个土豆,胡萝卜半根,洋葱一个,软辣椒1~2个,新鲜的香菇2个,准备好。准备一根葱。(香菇不只放两个也可以,冰箱里只有两个 所以放了两个)
6. 在可乐中腌制的鸡用流水冲洗一两遍,为了使鸡皮表面的脂肪清除的再干净些 把大蒜和鸡放进在水里稍微煮一下。(因为放了大蒜鸡肉里面就绝对不会有血丝出现了,可以按自己喜欢的程度放大蒜。)
7. 刚刚开的时候用勺子吧上面的泡沫和油舀出去。
8. 放3~4勺辣椒粉、酱油两大勺、蒜末一大勺 适量的盐(辣椒酱可以放也可以不放 按个人喜好) 一勺糖。
9. 已经准备好的蔬菜和蘑菇放进去。
10. 蔬菜放进去后颜色也渐渐变红了 香味也出来了,大概煮十分钟左右 土豆熟了以后 放进洋葱。再煮5~10分钟。
11. 为了使鸡肉更入味可以再用中火多煮5分钟。
最后完成了!!!
纯手打哦~~
我只是把大概步骤翻译 并没有很准确的一字一句的翻译。但是不影响你做这道料理 。希望采取答案 ~O(∩_∩)O~
2. 超市买那种袋装的整鸡 (就是处理过之后那种)这样可以缩短料理时间。
3. 把鸡清洗干净
4. 切菜的期间 把鸡放进可乐中腌制~(也可以放进苹果酒) 虽然普通都是放进牛奶里 但是放进可乐那样做的话肉会变得嫩嫩的~ 鸡里面也不会有血丝。 鸡皮表面的脂肪和油液可以去掉~(大概腌制20分钟以上 不要太长时间 )
5. 2个土豆,胡萝卜半根,洋葱一个,软辣椒1~2个,新鲜的香菇2个,准备好。准备一根葱。(香菇不只放两个也可以,冰箱里只有两个 所以放了两个)
6. 在可乐中腌制的鸡用流水冲洗一两遍,为了使鸡皮表面的脂肪清除的再干净些 把大蒜和鸡放进在水里稍微煮一下。(因为放了大蒜鸡肉里面就绝对不会有血丝出现了,可以按自己喜欢的程度放大蒜。)
7. 刚刚开的时候用勺子吧上面的泡沫和油舀出去。
8. 放3~4勺辣椒粉、酱油两大勺、蒜末一大勺 适量的盐(辣椒酱可以放也可以不放 按个人喜好) 一勺糖。
9. 已经准备好的蔬菜和蘑菇放进去。
10. 蔬菜放进去后颜色也渐渐变红了 香味也出来了,大概煮十分钟左右 土豆熟了以后 放进洋葱。再煮5~10分钟。
11. 为了使鸡肉更入味可以再用中火多煮5分钟。
最后完成了!!!
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我只是把大概步骤翻译 并没有很准确的一字一句的翻译。但是不影响你做这道料理 。希望采取答案 ~O(∩_∩)O~
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