Question

泡粉条用什么方法

Answer 1

泡粉条使粉条变软后下锅，方法是：
1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘，因为在转运、储藏败蠢过程中，不可避免的接触空气、器具，会沾染灰散码尘、杂质的；
2、把清洗后的干粉条放入盆中，用40度左右的温水浸泡，不要用开水，因为开水会察掘陪溶出部分有益物质到水中，带走营养；
3、浸泡20分钟后，用手抓起感觉软硬程度，粉条柔软即可捞起备用。

Answer 2

我们先准备一个大盆，然后放入粉条，粉条太长的话也是可以把粉条折断的，然后再倒入一些温热水，水不要没过粉条，水的温度大概在40度到50度就可以了，然后再放入一点盐，盐可以快速泡发粉条，也可以让粉条的韧性更加的好，接着再放入一点白醋，白醋可以软化粉条，加快粉条的泡发速度，然后轻轻地搅拌均匀，再准备一个小盘盖住粉胡衫条，这样，就可以阻止热气的散发，更有利于粉条的泡发，三分钟之后，我们打开盘子，就可以看到粉条扮做销，已经泡发好了，然后我们就可以做粉条了。用这种方法泡出来的粉条，不仅口感非常的好，而且很简单，很快速，大家快试试吧。在家泡粉条时，别只懂用水泡！教你一小技巧，3分钟就泡软厅游了，简单又实用！

Answer 3

通常放热水里泡几分钟就可以了

我涮锅的时候就这么做的，效果还可以，你可以试试

Answer 4

四十度以下的温水浸泡

Answer 5

放到水里至少半小时