超市里面买的为什么海参没有棘
2015-03-09
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是国外进口的海参,营养还可以的,比国内的刺参(辽参)要好很多的,因为这是野生的。而国内的刺参都是养殖的,是海参饲料喂大的速生参,没有什么营养的,激素还很多,价格贵的离谱,而这种是国外进口的,生活水域没有受到污染,海参很健康,野生海参生长期很长的,像那么大的海参至少都要生长了五六年以上了,营养还不错的,这种海参肉质薄一些,口感筋道,很有嚼劲,属于经济实惠的海参,比起那些国产养殖的动不动就三四千一斤的辽参(刺参)要强多了,
另外说点题外话,国内的刺参(辽参)凡是价格低于三千一斤的全都是加盐加糖加碱的,都是有添加东西的,因为30斤鲜活的海参才加工成一斤干参,而目前一斤新鲜的海参市场价大约80多元,所以一斤干参的最基本成本是2400多元,算上人工、饲料、海参药、养殖设备、大面积海域的成本,一斤至少要在五六千以上,所以凡是价格低于3000一斤的,都是添加了东西的。
另外说点题外话,国内的刺参(辽参)凡是价格低于三千一斤的全都是加盐加糖加碱的,都是有添加东西的,因为30斤鲜活的海参才加工成一斤干参,而目前一斤新鲜的海参市场价大约80多元,所以一斤干参的最基本成本是2400多元,算上人工、饲料、海参药、养殖设备、大面积海域的成本,一斤至少要在五六千以上,所以凡是价格低于3000一斤的,都是添加了东西的。
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海参的种类很多的,有刺参,也有没有刺的参,不过没有刺的大多是国外的参,属于野生的,但是营养价值和刺参还是稍有区别。
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