Question

提拉米苏蛋糕的主要成份时什么

Answer 1

Tiramisu是意大利文带我走的意思。据说在二战时期，一个意大利士兵就要出征，妻子把家里所有能吃的东西全做进了一个点心里给他带在路上吃，那个糕点就叫提拉米苏。想来，这位妻子是很想随着丈夫一起去的吧。
想做提拉米苏很久了，材料放在冰箱也有段时间，趁周末在家小试牛刀！
提拉米苏：
材料：手指饼（没有买到正宗的，自制一个八寸戚风代替）
朗姆酒（没有买到正宗的，买了主要成分为朗姆酒的调味酒代替）
鸡蛋三只
意大利的mascarpone cheese（马斯卡彭奶酪），我用奶油奶酪代替，事实证明味道也算正宗，和外面卖的绝对有一拼
咖啡、糖、可可粉（偶选的是低脂可可粉），另外还需要一个比较深的容器。