寿司怎么做?
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推荐于2016-06-28
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1、采购原料:寿司帘(工具)、熟米饭、日本寿司醋、生黄瓜条或糖醋罗卜条、鸡蛋皮、香肠(火腿肠,或其它自已喜欢的东西。事先可以去商店观察下原材料的)、做寿司的海苔。
步骤:
1、熟的米饭加寿司醋,拌匀。
2、生黄瓜切成条,加适量糖、醋,稍腌制一下(直接买糖醋白罗卜条也行,很爽口的那种)。
3、鸡蛋事先在油锅里煎成鸡蛋皮,也切成条。
4、香肠(熟)也切成条。
5、在寿司帘上铺一张海苔。
6、海苔上薄薄地铺一层拌好的米饭,记住:在海苔的末端1CM不要铺,。
7、一端放几条黄瓜,鸡蛋皮和火腿肠。
8、开始卷,借用帘子的力量往前卷,末端用米饭粘住。
9、卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。
如果没有寿司醋可以自制:
用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。
步骤:
1、熟的米饭加寿司醋,拌匀。
2、生黄瓜切成条,加适量糖、醋,稍腌制一下(直接买糖醋白罗卜条也行,很爽口的那种)。
3、鸡蛋事先在油锅里煎成鸡蛋皮,也切成条。
4、香肠(熟)也切成条。
5、在寿司帘上铺一张海苔。
6、海苔上薄薄地铺一层拌好的米饭,记住:在海苔的末端1CM不要铺,。
7、一端放几条黄瓜,鸡蛋皮和火腿肠。
8、开始卷,借用帘子的力量往前卷,末端用米饭粘住。
9、卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。
如果没有寿司醋可以自制:
用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。
追问
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如何做寿司?快来get吧~
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手撕寿司怎么做好吃?首先准备一张手抓饼,然后卷入培根,切好之后,撒上芝麻,然后放进烤箱就可以了。
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