Question

癌症病人的饮食应该注意点什么？

Answer 1

生命的维持，必须依赖食物中的各种营养素。癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善病人的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对病人的治疗和康复有利。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点：1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗病人，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用；而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散，增加上皮细胞稳定性的作用，维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升；维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老；维生素B1可促进病人食欲，减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。5)放疗和化疗的病人，一般宜进食凉食、冷饮，但有寒感的病人，则宜进食热性食物。6)饮食多样化，注意色、香、味形，促进病人食欲；烹调食物多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养素，必要时给予复方营养要素饮食，以增加病人抵抗力。

Answer 2

一、蔬菜类
1. 绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、生菜等，富含维生素C、E和叶酸，这些都有助于抑制癌细胞生长和扩散。
2. 大蒜：含有硫化合物，具有抗氧化、抗癌和抗病毒作用。同时，大蒜还可以增强人体免疫力，预防感染。
3. 青椒：富含维生素C和胡萝卜素，具有促进癌细胞自毁的作用。
二、水果类
1. 水果中含有的维生素C、E和β-胡萝卜素都有很好的抗氧化作用，能够有效抑制癌细胞的生长。
2. 番茄：含有丰富的番茄红素，能够抑制多种癌细胞的生长和扩散。
3. 柑橘类水果：柑橘类水果中含有丰富的柠檬酸和维生素C，具有增强机体免疫力和预防癌症的作用。
三、粗粮杂粮类
1. 黑豆：富含皂苷、异黄酮和花青素等多种抗癌物质，能够有效抑制肝癌、肠癌等多种癌症的发生和发展。
2. 燕麦：燕麦中含有丰富的β-葡聚糖、纤维素等物质，有助于人体排出体内毒素，预防癌症的发生。
3. 糙米：糙米中含有的大豆异黄酮和维生素E等营养物质，能够有效抗氧化，对预防癌症尤为有效。
以上是通过饮食来预防和辅助治疗癌症的常见食物，但是并不能代替正规的癌症治疗，如果患有癌症应及时到医院就诊，接受合适的治疗。

Answer 3

"营养成分需要平衡，营养素不宜过少，但也不能过多，如脂肪过多可促进心血管疾病的发生，还可促进结肠癌的发生。尤其不能偏食。多吃点新鲜蔬菜，水果、豆类及其制品，或用含维生素C及维生素A较多的其他食物。因为水果和豆类可产生防癌效果，维生素A、C可抑制癌肿细胞的增殖，还可使异常细胞转为正常。病人在化疗或放疗期间尤应注意提高热量，增食含蛋白质和维生素多的食物。同时还应该多吃具有抗肿瘤作用的食物如菌类、花菜、大蒜、海带等。以扶正补气的中药如医用级灵芝孢子粉或高浓缩的灵芝制剂可提升治疗效果，改善预后状况。像郭生白老中医的很多中医房子跟治疗都很好，建议你应该多去看看。"