虾仁豆腐怎么做
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2019-08-19 · 学厨师，西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校，位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北，办学三十多年，学校交通便利，拥有完善的教学设施、师资力量，目前有南北两个校区，可同时容纳近3000人学习和生活。
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主料：虾仁，嫩豆腐
辅料：葱，姜
配料：甜面酱
1准备材料。
2虾仁中放适量盐跟淀粉，用手抓腌均匀。
3将豆腐切小块，得温柔些切，嫩豆腐容易碎。
4葱段、姜丝放碗里，加适量水。
5再加生抽、甜面酱，适量盐、芝麻油调成汁。
6锅热后，倒炒菜用的油量，下入豆腐块，轻推锅柄。
7正反面都微煎下。
8倒入调好的汁。
9加盖煮约5分钟，使豆腐入味下。
10将虾仁倒入。
11等虾仁转成红色时，关火，加点鸡精即可。
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虾仁烧豆腐怎么做？
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虾仁豆腐羹做法来啦
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