米饭配什么菜好吃?
香喷喷的豉汁排骨,我能多吃两碗饭
1、蒜薹炒肉
蒜薹是一种营养价值很高的蔬菜,多吃蒜薹对人体有着很大的好处,有利于提高人体的免疫力。蒜薹最佳的做法就是与猪肉一起炒,荤素搭配吃起来也特别棒。
将新鲜的蒜薹切成小段备用,锅中倒入适量的油,将猪肉片倒入锅中翻炒一下,炒出猪肉,再倒入适量的郫县豆瓣酱,炒出红油。将切成小段的蒜薹倒入锅中翻炒一下,再加入适量的清水,盖上锅盖焖煮一短时间即可出锅。
2、可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道深受广大小朋友喜欢的美食,基本上每一个小孩子都会对它爱不释手,而且自己动手制作的可乐鸡翅非常健康卫生,根本不用担心小孩子吃了之后会生病。
将新鲜的鸡翅切上几刀,倒入锅中焯一下水去除血沫,将煮开的鸡翅捞出凉水洗一下备用,锅中倒入适量的油,倒入生姜片翻炒一下,在加入焯好的鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄色,倒入适量的可乐没过鸡翅。
倒入各种的调味料,将可乐煮干之后即可出锅,出锅之后再撒上一层白芝麻,简直堪称完美。
3、辣椒炒鸡肉
相信很多人都特别喜欢吃鸡肉,鸡肉的肉质吃起来非常鲜嫩,而且营养价值也特别高。
将新鲜的鸡肉切成小块,下水焯一下随后捞出,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入锅中快速翻炒一下,炒至鸡肉呈金黄色之后,再加入切好的辣椒翻炒一下即可出锅。
4、芹菜炒肉丝
将新鲜的芹菜处理一下,去除芹菜叶,将芹菜切成小段,锅中倒入适量的油,放入切好的猪肉丝翻炒一下,再倒入芹菜快速翻炒一下,记得加一小撮白砂糖提鲜,这样做出来的芹菜炒肉丝口感特别好。