Question

干红枣夏天怎么保存？放冰箱冷冻可以吗？

Answer 1

干红枣可以放入冰箱保存，冰箱保存红枣是一种很好的方法，但是建议不要保存时间太长。红枣味道甘甜香脆，易招来飞虫，建议在晾晒红枣的过程中盖一块纱布。红枣放入冰箱保存既可以抑制细菌和害虫的侵入，又可以抑制酵母菌的发酵。

干红枣保存的方法还有：

1、冰箱保存红枣：先将红枣在太阳底下曝晒，水分晒干后，将红枣装入玻璃瓶或塑料容器等密闭容器中，放入冰箱冷冻层后，保存时间可以有一年。

2、将干枣密封装好，放在柜子中保存，但是柜子一定是干净的，不要有蟑螂等虫蚁的痕迹，保存时间至少有两个月。

3、地窖保存法：在农村或北方，可以利用地窖，将干红枣存入地窖中，可以保存半年左右。

Answer 2

红枣夏天不好保存，保存不好就会生虫子，有虫子的枣就不能吃了，扔掉就太可惜了。所以夏天把红枣放在冰箱里，冷藏冷冻都可以，这样放的枣子不会变坏，什么时候吃都行。

Answer 3

冰箱保存红枣是一种很好的方法，但是建议不要保存时间太长。红枣味道甘甜香脆，易招来飞虫，建议在晾晒红枣的过程中盖一块纱布。红枣放入冰箱保存既可以抑制细菌和害虫的侵入，又可以抑制酵母菌的发酵。 干红枣保存的方法还有：

1、冰箱保存红枣：先将红枣在太阳底下曝晒，水分晒干后，将红枣装入玻璃瓶或塑料容器等密闭容器中，放入冰箱冷冻层后，保存时间可以有一年。

2、将干枣密封装好，放在柜子中保存，但是柜子一定是干净的，不要有蟑螂等虫蚁的痕迹，保存时间至少有两个月。

3、地窖保存法：在农村或北方，可以利用地窖，将干红枣存入地窖中，可以保存半年左右。

Answer 4

*您好！干红枣夏天容易生虫子，放在冰箱冷冻是可以的。还有一个办法就是：把红枣放在储藏罐或者大饮料瓶中，拧紧盖口 ，隔绝空气 ，可以避免大枣生虫子。

Answer 5

常温密封好就可以了，也可以放冷藏室，最好在打开后早点吃完