米粉用水冲泡好还是用奶冲好？
很多新手妈妈认为给宝宝吃米粉很简单，一冲一泡一吃就可以了，不需要单独写一篇文章出来。
其实，给宝宝添加辅食说简单很简单，说复杂也复杂，为什么婴儿辅食要从米粉开始？第一次给宝宝吃多少？什么浓稠度合适？米粉吃到多长时间………都是问题。
最初添加辅食要注重愉快的体验，妈妈们要给宝宝营造轻松、有仪式感的就餐氛围，让宝宝觉得吃辅食是很有意思、很美妙、很享受的过程。而不是宝宝吃了什么，吃了多少。
下面，和丁妈一起去探索这场奇妙的美食之旅吧！
宝宝第一口辅食为什么从米粉开始？很多妈妈第一次给宝宝添加辅食时喜欢用筷子蘸点菜汤喂给宝宝，或者给宝宝喝果汁，这都是不正确的做法。
因为宝宝的味觉非常敏感，对味道清淡的辅食接受是没有问题的，一旦给了大人的食物或者甜的食物，让他的味觉提前发育，以后再要让他接受辅食就比较困难了。
而米粉之所以是第一选择，原因是：
1.这一时期的婴儿已能分泌一定量的淀粉酶，可以消化吸收淀粉，而婴儿米粉的营养构成非常合理，宝宝可以完全消化和吸收。
2.婴儿米粉可调节稠稀，吞咽难度比奶水大不了多少，宝宝很容易接受。第一次添加米粉时，可以多加水，调得稀一点，更方便吞咽。等宝宝适应以后，可以逐渐增加稠度。
《中国0～6岁儿童营养发展报告》指出，2010年，6～12月龄的宝宝贫血患病率最高，农村儿童贫血患病率高达28.2%，主要原因在于辅食引入不当。6个月以后的宝宝，出生时体内储存的铁消耗殆尽，加上母乳中含铁量较低，如未能从食物中获取足够的铁，则可能导致缺铁或缺铁性贫血。
所以，给宝宝添加辅食时，从米粉，高铁米粉开始，米粉先从原味大米开始。
什么时间开始给宝宝添加米粉？世界卫生组织（WHO）通过的新的婴儿喂养报告中提倡，前6个月纯母乳喂养，6个月以后在母乳喂养的基础上添加食物，母乳喂养最好坚持到1岁以上，以奶类为主，其他食物为辅。
所以，一般来说6个月是给宝宝添加辅食的黄金时期，但是因为每个宝宝的体质和发育不一样，新手妈妈可以根据宝宝的发育和表现来决定添加辅食的时间。
例如，宝宝没有满6个月，但是对母乳和配方奶以外的食物表现出强烈的兴趣，会伸手抓大人的食物、看到大人吃饭表现出自己也想吃（比如动嘴唇、流口水），说明给宝宝添加辅食的时机成熟了。
或者根据宝宝的体重判断，增加辅食时宝宝体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。
如果宝宝有吃不饱的表现，也是添加辅食的信号，比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，现在却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短，这也说明宝宝只吃母乳吃不饱，需要添加辅食了。
宝宝如果配方奶粉喂养，最早可以满4个月添加，但不能早于4个月，最晚不能晚于8个月。
很多新手妈妈认为婴儿米粉就是用大米打成米糊，煮熟即可，所以想着自己给宝宝亲手制作，保证其中没有添加剂、干净卫生。
但是自制米粉的主要成分就是淀粉，不能包含所有营养素。而配方米粉一般是按照宝宝的需要进行营养调配的，例如高铁米粉，除了强化了铁元素之外，还添加了维生素C，维生素C可以促进铁元素的吸收和利用。
而且购买的米粉最大的优点就是方便，开袋即食，安全和卫生也可以得到保证，高质量的婴儿辅食的生产受到严格的质量监控。
所以，建议新手妈妈们购买有质量保证的婴儿米粉，不建议自己制作米粉。
选好第一次添加米粉的时间
第一次给宝宝添加米粉时，要选择宝宝身体状态和精神状态良好的情况下添加。尤其要避开宝宝生病的时候，以免引起宝宝消化功能紊乱。
添加米粉的具体时间建议选择在上午10点到11点左右，在宝宝饿了正准备吃奶之前给他调一些米粉，让他吃两勺，相应地把奶量减少3～4毫升。给宝宝添加辅食，要循序渐进，等宝宝适应后，食欲好的可一日添加两次辅食，分别安排在上午11点和下午起床后。
