Question

坐月子鸡怎么做

Answer 1

女性在生完宝宝之后身体会特别虚，女性需要在坐月子使身体慢慢恢复，在这一段时间，女性不能劳累，不能碰凉水，老人家说月子期间碰了凉水身体会烙下病根，同时，月子期间还需要多吃好东西，鸡子是女性月子里的最佳补品，那么，月子里鸡肉怎么做好吃呢？

鸡肉性温，能够很好的补充女性体内所需的能量，帮助女性抵抗寒凉，同时，女性在生产后体内正处于血虚的状态，鸡肉能够让女性尽快补充所需，可以所，鸡肉绝对是女性月子里的补充营养的最佳食物。

鸡肉的做法很简单，可以炖着吃，也可以炒着吃，不过考虑到女性朋友在月子期间的特殊体制，可以选择炖鸡子，在炖鸡子的时候还可以加些黄芪，加些大枣，加些当归枸杞等一些补充气血的中药，这样可以增加鸡汤原有的补益作用，同时还能帮助提升鸡汤的鲜味。

除了注重鸡汤的营养效果，在做鸡肉的时候还应注意避免油腻，太过油腻的鸡汤尽管营养作用很高，但很难让女性朋友喝下去，所以，在处理鸡肉的时候可根据每个人的口味喜好，选择不同的烹饪，让新手妈妈能赶快恢复体力。