椒盐虾怎么做

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 我来答
☆哒哒☉
2011-09-02
知道答主
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椒盐虾的原料:
海虾,椒盐适量,大葱,姜,植物油,绍兴酒,鸡精适量,香菜少许

椒盐虾的做法:
1、虾洗净,挑去泥肠,剪去须滤水备用;姜切片,大葱切末;

2、油锅入油,油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入,淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖,改中火“烤”2分钟.

3、两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅,最后用香菜点缀即可。

这是一道很简单的家常菜,原料简单,做法也不烦琐,但味道营养都不俗,相信很快就会是你的拿手菜了^_^呵呵
AA李2
2011-09-07
知道答主
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椒盐虾的原料:

基围虾,干红辣椒,大葱,姜,植物油,黄酒,鸡粉适量,食盐,香菜少许

椒盐虾的做法如下:

1、虾洗净,挑去泥肠,剪去须滤水备用不必去壳;干辣椒切小段,姜切片,大葱切末;

2、油锅入油,调和油八成热时将姜片放入油锅煸香;干辣椒段入锅放盐翻炒半分钟将洗净的虾倒入锅内翻炒至虾体周身鲜黄色后将葱末放入;淋入适量黄酒翻炒均匀盖上锅盖,改文火“烤”2分钟;

3、两分钟后开盖放少许鸡粉,适量麻辣粉兜匀出锅,最后用香菜点缀即可。
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一人厨
优质答主

2020-06-02 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你椒盐虾简单又好吃的做法

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日照赶海找铁哥
2020-07-14 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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椒盐虾怎么做?把虾去壳去虾线,背部划一刀加入 ,葱姜盐醋 ,再加入一勺淀粉搅拌均匀可以,就下油锅,整不好自己调的料汁搅拌均匀。

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佳萌说娱乐
2020-10-27 · TA获得超过1.4万个赞
知道答主
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不会做椒盐鸡的跟我学起来

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