绿豆怎么去皮比较快
2021-02-04
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什么方法去绿豆皮最快 绿豆去皮的最快方法
时间:2017-12-02 17:29:54来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue
绿豆能清热解毒,也能补充营养,是生活中人们最喜欢吃的豆类食材,而且有些人喜欢把它制成绿豆沙或者绿豆糕来食用,但这时就需要把绿豆外层的表皮去掉。只是绿豆粒那么小,外皮比较硬,怎样才能把它快速去掉呢?下面小编就教大家几个好办橡或法,让大家轻松去掉绿豆皮。
擀面杖去皮
1、平时想快速去除绿豆皮儿,应该把绿豆挑选一下去除,有虫蛀或者变质的绿豆,然后再烧一壶沸水吧,沸水倒入到绿豆中盖好盖,闷泡一小时左右,这是水中的氯度会略微膨胀,把它取出以后装入的,干净的保鲜袋中。
2、保鲜袋中的绿豆不能装入过多站保鲜袋的1/4左右就可以,然后把保鲜的摊开,让里面的绿豆平铺在面板上,再取平时轧饺子皮儿的擀面杖,在绿豆上来回擀动,几分钟以后就能发现,里面的绿豆和豆皮儿已经完全分离。
3、把保鲜袋中的绿豆取出以后,用流水冲洗一下,他的绿豆皮儿就能全部漂走,余下的就是去皮以后的绿豆。
泡发以后去皮
1、平时想快速去除绿豆皮,可以把绿豆放在清水中浸泡12小时梁如伍左右,这时绿豆会吸水膨胀,它的肚皮会涨开。
2、把泡好以后的绿豆放在一个橡敏较大的容器中,然后再加入适量清水,让清水完全没过绿豆,把绿豆洗净以后,在水中用双手来回揉搓,不大一会就会发现,大量的绿豆皮已经纷纷浮出水面。
3、去皮以后的绿豆多会沉在水底,而绿豆皮会漂在表面,在感觉水中绿豆全部去皮以后,把水倒掉,这时绿豆水皮会与水一起流出容器,而余下的也就是去皮以后的绿豆了。
1,要用温水浸泡4个小时左右,冷水要12个小时。
2,用双手轻轻揉搓,等揉搓差不多的时候把水面上的绿豆皮捞出,再次揉搓,咐圆直到豆皮全部脱落。
3,天气热的时候长时间浸泡绿豆可能会长牙,此时建议把绿豆放入冰箱冷藏一夜,或者直接开水烫一下,然后再进行浸泡。
提示:如果感觉浸泡比较麻烦,也可以采用直接大火煮沸的方式,这样绿豆皮桐郑会自然脱落。此时直接用漏勺捞出绿豆皮衡轮塌即可。
1、平时想快速去除绿豆皮,可以把绿豆放在清水中浸泡12小时左右,这时坦握绿豆会吸水膨胀激闷,它的肚皮会涨开。
2、把泡好以后的绿豆放在一让铅庆个较大的容器中,然后再加入适量清水,让清水完全没过绿豆,把绿豆洗净以后,在水中用双手来回揉搓,不大一会就会发现,大量的绿豆皮已经纷纷浮出水面。
3、去皮以后的绿豆多会沉在水底,而绿豆皮会漂在表面,在感觉水中绿豆全部去皮以后,把水倒掉,这时绿豆水皮会与水一起流出容器,而余下的也就是去皮以后的绿豆了。