Question

呷哺呷哺名字的由来是什么？

Answer 1

呷哺是多义词，有词语一口一口的喂饭或喝茶等动作，也是快餐店的名称。

一口一口的喂饭或喝茶等动作。日语中しゃぶしゃぶ（呷哺呷哺）的音译。

它是多音字，在大多数人口中时读guo bu。在闽南语中是吃饭的意思。（念jiǎbèng）。

由于读作xiā bǔ时非常拗口，不好读也不好听，因此北京人通常发音为xiā pǔ。

经营方式

呷哺呷哺创办之初，一方面是看中了餐饮市场广阔的发展空间，另一方面也深刻地认识到，吧台式火锅运营模式易标准化、可快速复制，同时能够更好地掌控食品安全及食品质量风险。作为拥有16年历史的国内领先小火锅品牌，呷哺呷哺始终坚持直营，也一直将食品安全作为经营的重中之重。

Answer 2

呷哺呷哺源于日语SabuSabu，意思是一人一锅的吧台式小火锅，这种形式流行于日本，传到台湾后，被音译为“呷哺呷哺”。“呷”（xia）在闽南语中有一口一口吃的意思，“哺”（bu）则有进补的含义。两个字合起来就是食用滋补、食用健康的意思。台湾被日本殖民较久，很多台湾的风物都有日式的烙印，另外，个人猜测，在第一次看到这个名字的时候，我以为应该是读作“jiabou”，这个发音在我们闽南话里，这是“吃补”的字面意思，一般都引申为“吃好东西”的意思，估计也有这种原因，这样的命名让这家台式火锅店看上去更为道地。此外，这么独特的名字，可以通过被别人问“为什么“呷哺呷哺”选了这样一个日式的名字？”获得曝光率
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呷哺呷哺是一个小成本创业项目，加盟费用并不高，仅仅需要1-5万元就可以加盟。而总投资则需要根据城市的不同，所需要的费用也不同。
呷哺呷哺加盟费用：
一线城市：60㎡
装修费：3.6万元(600元/㎡*60㎡)
经营设备费：5.8万元
首批进货费/原料费：6万元
广告宣传及开业费：7000元
店面租金：8100元/月(4.5元/天/㎡)
人员工资：1.6万元/月(4000元/月/人*4人)
水电杂费：900元
流动/储备资金：7.23万元
总投资：18.6万元