Question

海参泡发后颜色浅黄

Answer 1

问：海参泡发后颜色浅黄

答：您好，纯天然海参海参在泡发时主要有两种颜色：水发黄或水发绿。这是因为海参在生长时吃的食物不同所致的，长期以海带海藻为食的海参就会发绿，长期以膨化饵料为食的海参就会发黄! 而且年头越久，皮子厚的海参颜色越重。

答：使用染色剂等给海参上色处理的劣质海参泡发时也会出现发黄与发绿的情况，也就是添加了染色剂等有害物质的水洗参! 这类海参有个共同特点就是外观非常干净，整体成黄色或黄绿色。