红壳鸡蛋营养价值,真的会特别高吗?
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总的来说,红皮鸡蛋和白皮鸡蛋中的营养成分并无特别明显的差别。其实,蛋壳作为防止微生物侵入到蛋内的一个重要屏障,其颜色主要取决于母鸡的基因型
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并不是。蛋壳的颜色不同主要是因为蛋壳中的色素不同,而蛋壳的颜色并不会影响鸡蛋的营养。
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