米饭怎么做更好吃

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三夜见2581
2022-08-02 · TA获得超过3188个赞
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  米饭怎么做好吃?米饭的做法多种多样,每天变样的做个新鲜的创意,貌似口味也变好了。米饭煎炒炸炖酱卤蒸闷都可以试着尝试一下,下面给大家介绍几个新鲜奇特的.做法,舌尖上的另类享受!

  菠萝饭

  材料:菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许

  做法:

  1、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用

  2、所有材料切成丁或合适的大小

  3、热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟

  4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟

  5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟

  6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟,加盐调味,然后装入菠萝壳即可

  椒香鸡油油条炒饭

  材料:米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽

  做法:

  1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段

  2、鸡肉丁用盐腌制一会

  3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油

  4、原锅放米饭炒散,加一匙香辣酱拌炒

  5、放半匙老抽,倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生

  6、加入油条略炒即可

  蘑菇焗饭

  材料:米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量

  做法:

  1、洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝

  2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明

  3、加入火腿一起炒出香味

  4、加入蘑菇一起炒,至熟

  5、将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味

  6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝

  7、放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可

  干菜酱油炒饭

  材料:笋干菜/梅干菜、酱油、米饭

  做法:

  1、笋干菜用温水泡2-3分钟

  2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出、拧去水分,倒入锅中爆炒

  3、放入米饭,拨散,拌炒

  4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟

  5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒

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