Question

豆芽放冰箱可以放多久

Answer 1

两天。豆芽中的水分含量大，营养也比较丰富，加上其是属于一种根茎，比较娇嫩，十分容易出现损伤，长时间保存不仅口感会变差，还十分容易变质。冰箱的温度比较低，不利于细菌等微生物生长繁殖，其相对于室温，可以延长保质期，但保质期只能达到两天，超过这个期限就会发黄、腐烂。

两天。豆芽中的水分含量很大，营养也比较丰富，加上其是属于一种根茎，相对来说比较娇嫩的，所以十分容易出现损伤，长时间保存不仅口感会变差，还十分容易变质。冰箱的温度比较低，是不利于细菌等微生物生长繁殖的，所以从这一方面来说，其相对于室温，可以延长保质期，但保质期只能达到两天，超过这个期限就会发黄、腐烂。